Category:

Manipulation des Extincteurs – Incendie entreprise

mars 9th, 2022 by

Objectif

  • Réagir en cas de départ de feu.
  • Mettre en œuvre une extinction en maîtrisant le maniement de l’extincteur.
  • Maîtriser les consignes d’urgence au sein de l’établissement.
  • Alerter et prévenir les secours.
  • Protéger les personnes, les biens et limiter les conséquences d’un sinistre incendie.
  • Répondre à la réglementation relative à la connaissance des outils d’extinction et aux consignes d’urgence.

A qui s’adresse cette formation ?

Pour qui

  • Tout le personnel destiné à intervenir sur un début d’incendie. 

Effectif par session

4 min. à 12 participants max. 

Périodicité du recyclage 

Préconisé tous les ans. 

Méthodes pédagogiques

  • Evaluation continue et théorique avec délivrance d’une attestation de formation à la fin de la session.
  • Exposés théoriques, mises en situations pratiques, études de cas et partage d’expériences.

Le programme de la formation

Moyens pédagogiques

Matériel informatique : PC – Vidéoprojecteur – Imprimante.

Matériel de démonstration : Générateur de flamme écologique – Couverture anti-feu – extincteurs à eau – extincteurs CO²..

Journée 1 - 2h

 Sensibilisation du feu 

Les risques de départ de feu et les différentes causes.

Le triangle du feu.

Les modes de propagation (conduction, convection, projection, rayonnement).

Les conséquences du feu et l’impact financier pour l’entreprise.

Les moyens et procédés d’extinction.

Les extincteurs

Les consignes de sécurité liées à l’utilisation.

Les types d’extincteurs.

Les classes de feu.

L’organisation interne 

Les consignes de sécurité.

Processus d’intervention.

Assurer sa sécurité et celle des autres.

Protéger les locaux et limiter les pertes financières ou matérielles.

Alerter les secours.

Exercices pratiques sur feu réel ou simulateur de fumée avec l’emploi de tous les extincteurs par chaque stagiaire sur différents scénarios.

Dates 

novembre 2022
décembre 2022
Aucun événement trouvé !
En savoir plus

Cuisine VEGAN – Les Bases

janvier 4th, 2022 by

Objectif

  •  Connaître les fondamentaux de la cuisine végétarienne et vegan 
  • Apprendre à cuisiner sans protéines animales 
  • Connaître les avantages de proposer des recettes végétariennes et vegan 
  • Maîtriser les sources de protéines végétales 

A qui s’adresse cette formation ?

Pour qui

  •   Exploitants d’un établissement de restauration (hôtel-restaurant, brasserie, restauration rapide) artisans des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, traiteur, etc.) 
  • Cette formation s’adresse à toutes les personnes voulant apprendre ou perfectionner des techniques végétales.. 

Pré-requis

 

  •  Notions culinaires de base. 

Méthodes pédagogiques

 – La formation est dispensée selon le principe de l’atelier pédagogique personnalisé 

– Les cours tiennent compte des acquis et des capacités d’assimilation des participants 

– Le formateur a pour mission de répondre à la demande de façon permanente et individualisée 

– Énoncés théoriques 

– Exercices d’application sur poste informatique 

Le programme de la formation

Résumé

Approche théorique 

– Pourquoi introduire des produits végétariens/vegan et ou être végétarien/vegan ? 

– Meilleur assimilation des protéines végétales 

– Respect des animaux 

– Avantage financier 

Approche pratique 

– Mise en pratique des techniques de base pour réaliser un plat végétarien 

– Création de recettes végétariennes/vegan et correction du formateur 

– Création de fiches techniques 

Journée 1/3

Découvrir les protéines végétales : les céréales, légumineuses et oléagineuses 

Matin 9h-12h30 

En théorie : savoir où trouver les protéines végétales et apprendre comment les préparer 

En pratique : Élaboration d’un menu 100 % végétal, sans gluten complet et équilibré 

Savoir faire des omelettes et brouillades sans oeuf (avec et sans soja) 

Savoir faire des galettes complètes express 

Après-midi 14h-17h30 

Savoir faire des sauces chaudes (fonds de sauces) et froides sans protéine animale ni gluten 

Découvrir les condiments et ingrédients 

indispensables à ce type de cuisine 

Validation des acquis : repas pédagogique 

Journée 2/3

Découvrir le soja, les « similis carnés » (Recettes sans gluten) 

Matin 9h-12h30 

En théorie : connaitre l’utilisation du soja, son intérêt nutritionnel et l’intérêt de son utilisation en cuisine végétale. 

Découvrir comment le remplacer en cas d’intolérance au soja 

Questions et réponses des participants sur ce produit 

En pratique : Découverte de ses diverses formes (tofu, PVT…) 

Savoir réaliser des « similis carnés » 

Réalisation de bolognaise, de nuggets, burgers et farce (ou pâté) vegan 

 Après-midi 14h-17h30 

Validation des acquis : dégustations et évaluations sur les recettes 

– création de recettes végétariennes et vegan, calcul prix de revient 

– correction recettes, amélioration et débat sur le mieux manger 

Journée 3/3

Matin 9h-12h30 

En théorie : savoir comment remplacer les laitages en cuisine 

Découvrir les divers « laits végétaux », savoir comment remplacer les fromages, le beurre, la crème… 

En pratique : fabrication de « fauxmages » (fromages végétaux) divers, lait, beurre, crème végétale… 

Après-midi 14h-17h30 

Réalisation d’appareil à quiches, tartes salées, pizza 

Validation des acquis 

Dates 

novembre 2022
décembre 2022
Aucun événement trouvé !
En savoir plus

Digitaliser son entreprise

janvier 4th, 2022 by

Objectif

  • Comprendre les enjeux de la transformation digitale de l’entreprise
  • Acquérir une vision d’ensemble de la transformation digitale
  •  Acquérir le vocabulaire propre à ce domaine
  • Pouvoir jeter les bases de sa propre stratégie

A qui s’adresse cette formation ?

Pour qui

 

Tous publics

Pré-requis

 

  • Aucun prérequis n’est nécessaire.

    Néanmoins, un test d’évaluation de début de stage sera réalisé pour obtenir une photographie du niveau de départ.

Méthodes pédagogiques

Le formateur a pour mission de répondre à la demande de façon permanente et individualisée

– Alternance d’exposés théoriques et de mise en situation pratiques (Exercices d’analyse, Travail collectif et/ou individuel sur cas concrets issus de l’entreprise, QCM…)

Le programme de la formation

Moyens pédagogiques

– PC portable requis,

– Supports documentaires

Journée 1/3

Jour 1

  • Présentation du déroulé et rappel des objectifs de la formation (1h)
  • QCM d’entrée (1h)
  • Les fondamentaux et enjeux de la transformation numérique :
  • Qu’est-ce que le numérique ?
    • Les nouvelles technologies et les nouveaux usages
  • Quelles conséquences pour mon entreprise et pour mes différents interlocuteurs ?
  • Intégrer le numérique dans ma stratégie digitale
  • Simplifier mon organisation interne
  • Dématérialiser mes documents
    • Le principe de la numérisation des documents (formats, résolution, taille)
    • Intérêt et méthode des implification de la gestion des factures, devis et archives
  • Organiser la gestion des données relatives aux prospects, clients et fournisseurs
Journée 2/3

Les solutions Open Source

– Notionsetdéfinitions, différents types de licence

– Intérêts et risques d’adoption de solutions et outils OpenSource

– Les Outils OpenSource pour le poste de travail

– Les Outils pour la Gestion d’Entreprise

  • Suites décisionnelles (Les solutions ERP, Les solutions CRM, Outils de Reporting)
  • Les solutions GED et Enterprise Content Management
  • LessolutionsdePartagedeDocuments

Effectuer mes démarches administratives en ligne

– Réaliser ses déclarations fiscales et sociales en ligne (déclarations sociales, déclarations de TVA etc.)

Externaliser mes données

  • Qu’est-ce que le cloud computing ?
    • Définitions, bénéfices et risques
    • Cadre légal
  • Panorama du marché
    • Principaux acteurs
    • Principales solutions (IaaS, PaaS et SaaS)
    • Principales architectures utilisées
  • Les bonnes pratiques pour l’intégration du cloud, le système d’information de son entreprise
  • Les questions essentielles à se poser avant de choisir son prestataire

Journée 3/3

Sécuriser mes solutions digitales

  • – Introduction à la sécurité des systèmes
  • d’information : Contexte, enjeux, chiffres-clés
  • Définition et identifications des principaux risques actuels (hacking, failles de sécurité)
  • Diagnostiquer son niveau de sécurité
  • Les outils et moyens techniques de parade aux principales menaces simples
    • Mot de passe, sauvegarde, coffrefort électronique, navigation, mise à jour des outils, choix d’un hébergement sécurisé pour son site, etc.
  • Questions / Réponses – Échanges – débat (1h)
  • Évaluation des acquis par QCM (1h)
  • Évaluation de la satisfaction de la formation (1h)

Dates 

novembre 2022
décembre 2022
Aucun événement trouvé !
En savoir plus

Le Web et le E-Commerce, les outils pour améliorer son chiffre d’affaire

janvier 4th, 2022 by

Objectif

Comprendre les enjeux d’une présence sur le web

– Acquérir le vocabulaire propre à ce domaine

– Assurer sa présence sur le web au travers d’un site d’e-commerce

– Analyser le trafic de son site

A qui s’adresse cette formation ?

Pour qui

 

Tous publics

Pré-requis

 

  • Aucun prérequis n’est nécessaire.

    Néanmoins, un test d’évaluation de début de stage sera réalisé pour obtenir une photographie du niveau de départ.

Méthodes pédagogiques

  • Le formateur a pour mission de répondre à la demande de façon permanente et individualisée
  • Alternance d’exposés théoriques et de mise en situation pratiques (Exercices d’analyse, Travail collectif et/ou individuel sur cas concrets issus de l’entreprise, QCM…)

Le programme de la formation

Lorem ipsum

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

Journée 1/3
  • Présentation du déroulé et rappel des objectifs de la formation (1h)
  • QCM d’entrée (1h)
  • Introduction à internet
    • Qu’est-ce que le numérique
    • Les nouvelles technologies et les nouveaux usages
  • Quelles conséquences pour mon entreprise et pour mes différents interlocuteurs ?
  • Intégrer le numérique dans ma stratégie digitale
  • Avant de créer son site
  • Comprendre le vocabulaire technique
    • Cahier des charges
    • Contraintes légales, droits à l’image et droits d’auteurs
    • Préparation des contenus
    • Présentation et initiation aux outils de création de
    • Site Internet
    • Ecueils à éviter etc.
Journée 2/3
  • Créer un site web vitrine sur (Prestashop, WordPress, WooCommerce ou Joomla)

    Déposer un nom de domaine

    -Trouver un hébergeur pour son site

    -Définir l’arborescence

    -Les différents types de contenus

    • Organiser les contenus

    • Structurer la navigation

    • Concevoir les pages

    • Appliquer une charte graphique

    • Préparer et intégrer les images

    • Insérer des liens hypertextes

    • Compléter et enrichir le site web

    • Rappels sur l’utilité et le fonctionnement des plugins.

    • Améliorer l’interface utilisateur.

    • Ajouter des fonctionnalités de réseau social.

    • Gérer la traduction du site.

    • Modification simple du thème fourni avec le langage de mise en forme CSS

    • Création d’une page de contenu dynamique

  • Sécuriser et manipuler le site
    • Limiter l’accès du site pendant les travaux
    • Déplacer le site d’un serveur à l’autre
    • Sauvegarde et restauration de la base de données
    • Création d’un Intranet

-Administrer le site à plusieurs

  • Créer des utilisateurs
  • Gérer les droits d’accès avancés
Journée 3/3
  • Analyser le trafic
  • Installation d’un traqueur
  • Analyse des mots-clés et expressions performantes
  • Statistiques et indicateurs de performance
    • Mettre en place des tableaux de bords décisionnels
  • Questions / Réponses – Échanges – débat (1h)
  • Évaluation des acquis par QCM (1h)
  • Évaluation de la satisfaction de la formation (1h)

Dates 

novembre 2022
décembre 2022
Aucun événement trouvé !
En savoir plus