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HABILITATION ÉLECTRIQUE B1 B2 BR BC

mars 15th, 2023 by

Objectifs

    • Respecter les prescriptions de sécurité définies par la norme NFC 18510 lors de l’exécution d’opération sur les ouvrages électriques ;
    • Adapter ces prescriptions dans les domaines et les situations propres à votre établissement ;
    • Obtenir l’habilitation électrique B1 B2 BR BC.

     

    – Public

      • Personnel électricien – Chargé d’intervention – Chargé de travaux – Chargé de consignation
      • Une personne habilitée B2 assure la direction effective des travaux et prend les mesures nécessaires pour assurer sa propre sécurité et celle du personnel placé sous ses ordres. Elle doit veiller à l’application de ces mesures. Elle peut recevoir une attestation de consignation et la signer. Cette habilitation entraîne celles d’indice 0 et d’indice 1. Une personne habilitée B2V peut effectuer les mêmes tâches au voisinage de pièces nues sous tension.
      • Une personne habilitée BC effectue ou fait effectuer la consignation électrique et prend les mesures de sécurité correspondante. Elle doit avoir l’accord du chargé d’exploitation ou du chef d’établissement. Elle exécute soit les quatre étapes de la consignation, soit seulement les deux premières. Cette seule habilitation électrique ne permet pas d’exercer les fonctions de surveillant de sécurité électrique.
      • Une personne habilitée BR assure des interventions (dépannage, connexion avec présence de tension, essais et mesurages). Elle peut travailler seule ou avoir des électriciens sous ses ordres. Elle peut consigner une partie d’installation pour son propre compte ou pour un tiers sous ses ordres. Elle peut recevoir une attestation de consignation et la signer. Cette habilitation entraîne celle d’indice 0 et d’indice 1.

      – Pré-requis

      La formation habilitation électrique B1 B2 BR BC est recommandée pour le personnel électricien. Il est nécessaire de disposer d’un diplôme dans les métiers de l’électricité ou de dispo- ser d’une expérience professionnelle d’élec- trictien avérée.

      Maîtriser (parler, lire et écrire) la langue française.

      Chaque stagiaire devra disposer de ses EPI : Gants isolants et écran facial de protection (visière de sécurité).

      – Méthode pédagogique et évaluation

      Apports théoriques et pratiques.

      Echange thématique des expériences, des pratiques et des représentations des participants visant à mettre à jour les synergies et à nourrir des réflexions consensuelles.

      Support de cours pour laformation recyclage ha- bilitation B1 B2 BR BC.

      Évaluation des acquis en fin de formation.

       

      - Programme 

        • Module de réactualisation des connaissances électriques

        -Revoir les fondamentaux des grandeurs électriques

        Courant
        Tension
        Résistance
        Puissance
        Alternatif et continu

        -Actualiser ses connaissances concernant les risques liés au contact avec l’électricité :
        Electrisation
        Electrocution
        Brûlures

        -Revoir les différents domaines de tension

        -Appréhender les différentes zones d’environnement électrique -Comprendre le rôle et les définitions d’une habilitation électrique -Prendre connaissance des prescriptions associées aux différentes zones de travail.

         

         

        • Travailler en toute sécurité lors de ses travaux d’ordre électrique

        -Retour sur les différents EPI et leurs fonctions (barrière, écran, banderole, etc.)

        -Panorama des risques liés à l’utilisation et à la manipulation des matériels et outillages
        -Savoir comment réagir en cas : d’accident corporel d’incendie dans un environnement électrique
        -Être au fait des consignes de sécurité propres aux manipulations du BE manœuvre
        -Être en mesure d’identifier les risques en fonction de son activité

        • Actualisation des compétences : Réaliser des manœuvres en basse tension

        -Reconnaître les matériels électriques des domaines de tension BT et TBT dans leur environnement

        -Savoir quel matériel électrique est manipulables par une personne habilité BE manœuvre
        -Reconnaître et utiliser les moyens et équipements de protection individuel appropriés

        -Retour sur les autorisations/ limites du professionnel habilité BE manœuvre

        -Exercices pratiques : réalisation de manœuvres en basse et très basse tension
        -Informations et documents à échanger/à transmettre au chargé d’exploitation électrique ou au
        chargé de consignation.

        Télécharger le programme

        – Dates des sessions

        En Présentiel

        En journée 9h-12h00 et 13h-17h, sur une periode continue

        En présentiel avec l’un de nos formateurs Expert

        Seulement une poignée de dix personnes pour favoriser les échanges

        Durée : H
        Prochaine session :

        A Mon Rythme

        Autodidacte avec un Mentor Expert pour vous accompagner

        Des supports de cours et outils pratiques à télécharger
        Des contenus vidéos, des témoignages
        5 rendez-vous individuels avec un Mentor Expert (soit 5 x 1 heure)

        Durée : H
        Prochaine session :

        INCLUS

        Accès plateforme de formation en ligne pendant 5 mois et la communauté ILLITH d’entrepreneurs à vie

        1 mois de suivi personnalisé post-formation (2 rdv individuels avec un Mentor Expert)

        PRIX

        éligible au CPF / paiement en 4 fois

        Je réserve ma place

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        – COMMENT FAIRE FINANCER VOTRE FORMATION ?

        Nos formations sont éligibles à une prise en charge à 99% pour les actifs français, quel que soit leur situation.

        Vous êtes salarié ?
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        Les témoignages de nos apprenants

        graines decampagne
        graines decampagne
        10/10/2022
        Une commerciale plus qu’au top ! Très gentille et à l’écoute, pleins de bons conseils dans les démarches que nous pouvons faire. Nous les recommandons vivement 😉
        Jeanine Jeanine
        Jeanine Jeanine
        01/09/2022
        Très professionnels et de très bons conseils 👍
        Théophile Mazaud
        Théophile Mazaud
        11/02/2022
        J'ai suivi une formation pour pouvoir créer mon site internet sur wordpress mi-janvier. Aujourd'hui, je sais parfaitement gérer cet outil grâce à leurs formations très complètes et très bien expliquées.
        Chloé PIQUER
        Chloé PIQUER
        24/01/2022
        Des formateurs au top, à l'écoute et disponibles. Je recommande !

        Site e-commerce WooCommerce

        octobre 17th, 2022 by

        Objectif

        – Installer et paramétrer Woocommerce
        – Optimiser son site e-commerce


        Module juridique :
        – Repérer les enjeux de la protection de ses actifs immatériels
        – Assurer la protection de son site internet et de son nom de domaine
        – Anticiper sa mise en conformité au RGPD
        – Appréhender les obligations résultant d’un contrat de prestation numérique (contrat d’hébergement de données)


        Module Technique :
        – Vente de services, de produits, de créations, d’artisanats… la formation vous permettra de démarrer dans la création et la reprise d’entreprise e-commerce de façon plus sereine aux côtés de nos formateurs-experts.

        A qui s’adresse cette formation ?

        Pour qui

         

        Tous publics

        Pré-requis

         

        • Avoir suivi la formation Site internet WordPress ou savoir utiliser WordPress.

        Méthodes pédagogiques

        – Le formateur a pour mission de répondre à la demande de façon permanente et individualisée

        – Alternance d’exposés théoriques et de mise en situation pratiques (Exercices d’analyse, Travail collectif et/ou individuel sur cas concrets issus de l’entreprise, QCM…)

        Le programme de la formation

        Moyens pédagogiques
        • PC portable requis,
        • Supports documentaires
        Journée 1/3

        MODULE JURIDIQUE

        Distinguer les actifs immatériels de son entreprise et les enjeux de la protection de ces derniers
        – Notion de site internet
        – Notion de nom de domaines
        – Valeur de l’actif immatériel
        – Stratégie de digitalisation
        – Logique de mutualisation

        Evaluer les risques inhérents à la dématérialisation de l’économie et identifier les mécanismes de protection
        de son site internet et de son nom de domaine.
        – Nouvelles Technologies de l’Information et de la communication
        – Dématérialisation
        – Pratiques malveillantes
        – Le droit d’auteur (droits patrimoniaux /droit moral)
        – L’action en contrefaçon
        – L’action en concurrence déloyale (parasitisme/ imitation/ typosquatting) 

        Anticiper les 4 actions principales pour assurer sa mise en conformité au RGPD
        – Notion de données à caractère personnel
        – Notion de données sensibles
        – Le Règlement Général sur la Protection des Données
        – Le rôle de la CNIL
        – Le rôle du DPO
        – La mise en conformité RGPD
        – Les droits de vos clients

        Appréhender les obligations respectives des parties au contrat de prestation de service numérique ayant pour objet l’hébergement des données
        – Vos mécanismes de protection
        – Le cas du contrat d’hébergement de données
        – Les obligations de votre prestataire
        – Vos obligations

        Journée 2 et 3 /3

        MODULE TECHNIQUE
        Installation et paramétrage de WooCommerce
        – Configurer WooCommerce correctement
        – Créer et mettre en ligne son premier article
        – Gestion des catégories
        – Gérer et paramétrer les stocks et moyens de livraison
        – Gérer les paiements sur le site
        – Gérer les menus de navigation et les permaliens de ses produits
        – Gérer les différents médias
        – Import en masse de produits sur le site
        Optimiser son site e-commerce – 0,5h
        – Optimiser la visibilité de sa boutique en ligne
        – Mise en avant de ses produits sur le site
        – Les plugins essentiels
        Cas pratique – 0.5h

        Dates 

        LUN
        MAR
        MER
        JEU
        VEN
        SAM
        DIM
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        1
        2
        Événements pour le 1 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 2 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 3 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 4 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 5 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 6 mars
        Événements pour le 7 mars
        Événements pour le 8 mars
        Événements pour le 9 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 10 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 11 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 12 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 13 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 14 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 15 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 16 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 17 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 18 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 19 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 20 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 21 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 22 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 23 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 24 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 25 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 26 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 27 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 28 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 29 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 30 mars
        Aucun événement
        Événements pour le 31 mars
        Aucun événement

        LES SAUCES ET MARINADES

        juin 23rd, 2022 by

        Objectif

        • Connaître les bases des sauces, des marinades, les assaisonnements justes. 

        • Savoir accorder les goûts et les saveurs
        • Connaître les tendances actuelles en matière de sauces et de marinades.

        A qui s’adresse cette formation ?

        Pour qui

         

        • Chefs de cuisine, sous-chefs de cuisine

        • Gérants d’entreprise
        • Artisans des métiers de bouche
        • Cette formation s’adresse à toutes les personnes voulant apprendre ou perfectionner des techniques pour augmenter son offre à la clientèle et pour optimiser les coûts d’exploitation.

        Prérequis

         

        • Maîtriser les techniques de base en cuisine.

        Moyens pédagogiques

        • La formation sera assurée par un formateur diplômé et ayant de l’expérience
          professionnelle en restauration.
        • Le formateur utilisera les matériels de l’entreprise cliente pour que le stagiaire évolue dans
          l’environnement ou il mettra en pratique les techniques apprises en formation.

        Le programme de la formation

        Programme
        Journée 1/3
        • sonCours théorique sur les différentes sauces, marinades et assaisonnement et jus utilisés dans l’établissement.

        • Etude des fiches techniques, préparations des viandes, poissons et volailles.
        Après-midi
        • Elaboration de recettes permettant de travailler les sauces (bourguignon, blanquette, navarin d’agneau..)

        • Confection de marinades type sauce vierge douce et jus de volailles.
        • Mise en place sur les produits de cuisson.
        Journée 3/3

        Compréhension et pratique des bases de sauces émulsionnées froides type sauce cocktails, sauce mayonnaise, sauce aïoli, sauce curry.

          • Confection des sauces émulsionnés chaudes type béarnaise, beurre blanc.
          • Elaboration des fiches techniques en lien avec l’établissement sur les sauces, les marinades, les assaisonnements et les jus.
          • Petit questionnaire de validation des acquis

        Dates 

        avril 2023
        mai 2023
        juin 2023
        Aucun événement trouvé !
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        F&B MANAGEMENT : GESTION DES COÛTS

        janvier 27th, 2022 by

        Objectif

        • Disposer de méthodes, d’outils et de réflexes pour assurer une bonne gestion quotidienne, mensuelle et annuelle de votre activité et ainsi en garantir sa viabilité. 

        A qui s’adresse cette formation ?

        Pour qui

         

        • Cuisiniers, aide-cuisine, AS, ASH, personnel de service 

        Prérequis

         

        • Notions culinaires de base. 

        Moyens pédagogiques

        • La formation est dispensée selon le principe de l’atelier pédagogique personnalisé ; 
        • Etude de cas pratique fondée sur l’analyse des situations de travail de l’entreprise ; 
        • Un support de formation est remis au stagiaire en fin de session ; 
        • Une attestation de suivi de formation est remise au stagiaire en fin de session. 
        • Evaluation par questionnaire (type QCM ou exercices par questions ouvertes) 

        Le programme de la formation

        Programme

        Disposer de méthodes, d’outils et de réflexes pour assurer une bonne gestion quotidienne, mensuelle et annuelle de votre activité et ainsi en garantir sa viabilité. 

        Journée 1/3

        • Etude du marché – Analyse de la situation 
        • Stratégies des prix 
        • Gestion des capacités : Développement d’activités annexes, gestion des horaires, amplitude d’utilisation de la capacité, REVPASH 
        • Principes 
        Journée 2/3
        • Gestion du revenu marginal : gestion, marges, ratios 
        • Elaboration tableaux : cahier des charges, ratios, fiches techniques (Calcul PR et PV), plannings 
        • Les outils et techniques du Yield Management pour optimiser le CA . 
        • Connaitre les leviers d’amélioration de la rentabilité d’une entreprise 
        • Améliorer ses capacités à générer du CA . Gérer les achats et transformation 
        Journée 3/3
        • Objectifs à court, moyen et long terme 
        • Appréhender sa concurrence, gérer les atouts et faiblesses 
        • Méthode SMART qui est une méthode qui vise à améliorer la qualité de les objectifs en les rendant spécifiques, mesurables, atteignables, réalistes et temporels 
        • Méthode SWOT (Menaces, opportunités, forces, faiblesses) est un outil d’analyse marketing trés performant pour aider à passer à l’action …. 

        Dates 

        avril 2023
        mai 2023
        juin 2023
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        Cuisine VEGAN – Les Bases

        janvier 4th, 2022 by

        Objectif

        •  Connaître les fondamentaux de la cuisine végétarienne et vegan 
        • Apprendre à cuisiner sans protéines animales 
        • Connaître les avantages de proposer des recettes végétariennes et vegan 
        • Maîtriser les sources de protéines végétales 

        A qui s’adresse cette formation ?

        Pour qui

        •   Exploitants d’un établissement de restauration (hôtel-restaurant, brasserie, restauration rapide) artisans des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, traiteur, etc.) 
        • Cette formation s’adresse à toutes les personnes voulant apprendre ou perfectionner des techniques végétales.. 

        Pré-requis

         

        •  Notions culinaires de base. 

        Méthodes pédagogiques

         – La formation est dispensée selon le principe de l’atelier pédagogique personnalisé 

        – Les cours tiennent compte des acquis et des capacités d’assimilation des participants 

        – Le formateur a pour mission de répondre à la demande de façon permanente et individualisée 

        – Énoncés théoriques 

        – Exercices d’application sur poste informatique 

        Le programme de la formation

        Résumé

        Approche théorique 

        – Pourquoi introduire des produits végétariens/vegan et ou être végétarien/vegan ? 

        – Meilleur assimilation des protéines végétales 

        – Respect des animaux 

        – Avantage financier 

        Approche pratique 

        – Mise en pratique des techniques de base pour réaliser un plat végétarien 

        – Création de recettes végétariennes/vegan et correction du formateur 

        – Création de fiches techniques 

        Journée 1/3

        Découvrir les protéines végétales : les céréales, légumineuses et oléagineuses 

        Matin 9h-12h30 

        En théorie : savoir où trouver les protéines végétales et apprendre comment les préparer 

        En pratique : Élaboration d’un menu 100 % végétal, sans gluten complet et équilibré 

        Savoir faire des omelettes et brouillades sans oeuf (avec et sans soja) 

        Savoir faire des galettes complètes express 

        Après-midi 14h-17h30 

        Savoir faire des sauces chaudes (fonds de sauces) et froides sans protéine animale ni gluten 

        Découvrir les condiments et ingrédients 

        indispensables à ce type de cuisine 

        Validation des acquis : repas pédagogique 

        Journée 2/3

        Découvrir le soja, les « similis carnés » (Recettes sans gluten) 

        Matin 9h-12h30 

        En théorie : connaitre l’utilisation du soja, son intérêt nutritionnel et l’intérêt de son utilisation en cuisine végétale. 

        Découvrir comment le remplacer en cas d’intolérance au soja 

        Questions et réponses des participants sur ce produit 

        En pratique : Découverte de ses diverses formes (tofu, PVT…) 

        Savoir réaliser des « similis carnés » 

        Réalisation de bolognaise, de nuggets, burgers et farce (ou pâté) vegan 

         Après-midi 14h-17h30 

        Validation des acquis : dégustations et évaluations sur les recettes 

        – création de recettes végétariennes et vegan, calcul prix de revient 

        – correction recettes, amélioration et débat sur le mieux manger 

        Journée 3/3

        Matin 9h-12h30 

        En théorie : savoir comment remplacer les laitages en cuisine 

        Découvrir les divers « laits végétaux », savoir comment remplacer les fromages, le beurre, la crème… 

        En pratique : fabrication de « fauxmages » (fromages végétaux) divers, lait, beurre, crème végétale… 

        Après-midi 14h-17h30 

        Réalisation d’appareil à quiches, tartes salées, pizza 

        Validation des acquis 

        Dates 

        avril 2023
        mai 2023
        juin 2023
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